Il Nobile a Tavola – Cena speciale a La Miniera

Giovedì 28 novembre, dalle 20:30 alle 22:30, La Miniera ospiterà una serata dedicata ai grandi vini dell’azienda Salcheto di Montepulciano. I partecipanti avranno la possibilità di degustare tre importanti vini abbinati ad altrettanti piatti creati dal nostro chef. Durante la serata avremo la fortuna di ospitare un importante esponente dell’azienda Salcheto che, durante la cena, ci esporrà tutte le caratteristiche dei vini che andremo ad assaggiare e le peculiarità dell’azienda stessa. Sarà un’occasione speciale per scoprire di più sull’affascinante universo dell’enologia.

Il menù della serata prevede:

Pappardelle al ragù d’agnello
Il piatto sarà accompagnato dal vino Chianti colli senesi Bio “IL BISKERO” 2018

Cappellacci al tartufo
Il piatto sarà accompagnato dal vino Nobile di Montepulciano 2016

Guancia di Vitella brasata al vino Nobile di Montepulciano
Il piatto sarà accompagnato dal vino SALCO vino Nobile di Montepulciano 2013 (cru)

Il prezzo per la serata è di 35€ a persona.

Per informazioni e prenotazioni potete contattarci al numero 0577318792 o via mail all’indirizzo laminierasiena@gmail.com. Vi aspettiamo in Strada Pian del Lago 31, 53100 (Siena).

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